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因氮氣對食品中的細菌繁衍有窒息和控制作用,食品行業(yè)專用制氮機適用于糧食綠色倉儲、食品充氮包裝、蔬菜保鮮、酒類封(罐)裝和保存、飲料攪動和灌裝等。充氮包裝能較好地保持食品的口感、口味及營養(yǎng),并延長質(zhì)保期。用于食品保鮮的氮氣純度要求較高,一般在99.9%以上,需經(jīng)除菌、除異味及無塵處理。
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